shamu_shamu 雑記

 昨年くらい？から法律が変わって俺好みの安くてしょっぱくて酸っぱい手作り梅干しが手に入らなくなったので作ってみた話です。

香典返しで頂いたカタログの中から鉄のフライパンを選んだみたいなので下処理みたいなのをしてみた話です。

我が家でいつも購入している「S＆B CRAFT STYLE スパイスカレー」が近くのスーパーで購入出来なくなったので似た感じ（似ていないw)？のレシピでやってみました。

 忘れない様に料理メモ。

今回はワンパン（フライパン1個でやる）カルボナーラです。

 突然ですが、汁なし担々麵が好きでとあるお店に月一で行っていましたが、これを何とか自宅で作れないか？がきっかけでチャレンジする事３，4回。お店の物には当然かなわないけど自分なりのまぁ満足いく感じが出来たので忘れない様にレシピとして残す事にしました。